上海
斗品膳
食品管理
有限公司
上海斗品膳
食品管理有限公司
斗品膳國際集團是結(jié)合自主進口貿(mào)易、研發(fā)生產(chǎn)代工、通路經(jīng)營銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)型企業(yè)，我們將積極為食品肉品與連鎖餐飲企業(yè)品牌在中國發(fā)展提供最佳的合作平臺，攜手創(chuàng)造餐飲行業(yè)更高的質(zhì)量水平與企業(yè)的共榮共贏為目標(biāo)而前進。
速凍、冷凍、原材料
生產(chǎn)加工銷售各類肉制品、調(diào)制湯醬制品，以及進口牛肉的貿(mào)易，集團從內(nèi)部產(chǎn)品的供應(yīng)者往全渠道發(fā)展，為各種中西式連鎖餐飲企業(yè)，進行各類專業(yè)肉品量身定做的采購、研發(fā)、生產(chǎn)、代加工
全方位的食品加工
以食品安全為第一優(yōu)先考量原則下，遵循食安生產(chǎn)規(guī)范最高規(guī)格與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃施工，在一百多位工作人員的高精度餐飲設(shè)備輔助下，配合嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程及產(chǎn)品品質(zhì)控管，組成多條生、熟食加工生產(chǎn)線，采取五大產(chǎn)品生產(chǎn)管理系作業(yè)以所有產(chǎn)品的品質(zhì)安全與新鮮美味
燉、煮、燒、烤、蒸
我們擁有先進專業(yè)熟化設(shè)備，來為各種中西式連鎖餐飲進行燉、煮、燒、烤、蒸等作業(yè)，一道道色香味俱全的佳肴就這樣傾籠而出。
美味、安全、衛(wèi)生
我們秉持美味、安全、衛(wèi)生的作業(yè)原則，在生產(chǎn)現(xiàn)場的每一站都有品控人員在現(xiàn)場監(jiān)督，并隨時進行現(xiàn)場抽樣送往實驗室立即檢驗，為便于日后追蹤，每一批食品都會做留樣作業(yè)。
完善的包裝 & 運送
產(chǎn)品處理完成后，利用自動化包裝設(shè)備進行包裝操作，采用高等級包裝材料可以大大降低污染機會，并且有效提升食品品質(zhì)的保存，隨后送入速凍設(shè)備進行冷凍，以確保產(chǎn)品的新鮮美味。
